Erfahren Sie alles über die moderne Forschung an Früchten, Gemüse und Wein, über DNA-Schnelltests für exotische Schädlinge, den Einsatz von Nützlingen im Pflanzenschutz sowie über die Forschung für gesunde Lebensmittel. Mehr Informationen finden Sie unter:
www.agroscope-forschung-erleben.ch

Information über den Blattlausflug, die Epidemiologie des PVY (Mosaikvirus) und über die Krautvernichtung von Pflanzkartoffeln.

- Winterweizen, Sommerweizen
- Winterroggen
- Winterdinkel
- Sommerhafer
- Wintergerste, Sommergerste
- Triticale

Seit fast 60 Jahren werden von der Forschungsanstalt in Wädenswil Astproben von Obstbäumen aus der Deutschschweiz nach der gleichbleibenden Methode untersucht. In diesem Winter wurden erneut rund 300 Astproben aus 101 Apfelanlagen ausgewertet.

Vor einigen Jahren haben Experten von Agroscope in über hundertjährigem Wein einen neuen Hefestamm entdeckt. Bei Destillaten und der Flaschengärung von Sekt und Champagner wurde die «Dornröschen»-Hefe bereits erfolgreich eingesetzt, um neue Produkte von hoher Qualität zu kreieren.

Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) ist eine asiatische Essigfliege, die 2011 erstmals in der Schweiz nachgewiesen wurde. Dieser neue Schädling legt seine Eier bevorzugt in gesunde, reife Früchte. Zu den gefährdeten Kulturen gehören insbesondere Brombeere, Himbeere und Pflaume.

Mit demTemperaturanstieg ab 24. April 2012 nahm das berechnete Erregerinfektionspotenzial sehr rasch zu. In vielen Regionen der Deutschschweiz bestand in der letzten Aprilwoche für Birne und Apfel eine erste Periode mit hoher Infektionsgefahr. In Erwerbsobstanlagen und bei Hochstammbäumen wurde lokal starker Feuerbrandbefall verzeichnet.

Aufgrund des diffusen Vorkommens des Feuerbrandes in der Schweiz, betrifft die Einschränkung des Verstellens von Bienen seit einigen Jahren nur noch das Verbot, Bienen aus dem Nicht-Schutzgebiet ins Schutzgebiet (Wallis) zu verstellen.

Die Anerkennung/Zertifizierung von Obstgehölz in der Schweiz ist heute nicht weit verbreitet, obwohl nur sie virusfreie, gesunde Jungbäume garantiert. Die Anerkennung von Obstgehölz ist freiwillig. Das Angebot an anerkannten Jungpflanzen richtet sich nach der Nachfrage.

Genügend ökologische Ausgleichsflächen, aber zu wenig Qualität: Das geht aus der neuen Studie zur Operationalisierung der Umweltziele Landwirtschaft im Bereich Biodiversität hervor. Für jede Region schlägt die Studie Schwerpunkte zur Aufwertung der Lebensräume vor.

- Klassische Sorten
- HOLL-Sorte

Die "Pflanzenschutzempfehlungen" werden alle zwei Jahre aktualisiert. Neben direkten und indirekten Bekämpfungshinweisen sind allgemeine Hinweise zur Anwendung und Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln aufgeführt.

Die neue Apfelsorte «Ladina» stammt aus einer Kreuzung von «Topaz» × «Fuji» der Forschungsanstalt Agroscope aus dem Jahr 1999. Ladina ist schorfresistent und hat sich über mehrere Jahre und mit verschiedenen Testmethoden als feuerbrandrobust erwiesen.

Die "Empfohlenen Pflanzenschutzmittel" werden jährlich aktualisiert. Sie enthalten die empfolenen Fungizide, Insektizide, Akarizide und Herbizide im Erwerbsobstbau.

Der Klimawandel könnte dem Rebbau in der Schweiz neue Möglichkeiten eröffnen. Dies wurde durch eine räumliche Analyse des heliothermischen Index aufgrund von interpolierten Temperaturdaten mit 2 km Auflösung schweizweit untersucht. Die Ergebnisse bestätigen, dass sich das klimatisch für Rebbau geeignete Gebiet in den letzten 30 Jahren deutlich ausgedehnt hat.

- Silomaissorten für die Ernte 2013
- Körnermaissorten für die Ernte 2013

Das Whiskyrad besteht aus drei konzentrischen Kreisen. Diese sind farblich getrennt in zehn Aromakategorien gegliedert: Blumig, Fruchtig, Getreidig, Pfanzlich, Holzig, Würzig, Röstig, Weinig, Fehlgerüche und Geschmack.

- Eiweisserbsen
- Soja
- Sonnenblumen
- Ackerbohnen
- Lupinen

Die Schweizerische Sortenliste für Kartoffeln hat empfehlenden Charakter. Herausgeberin ist die Arbeitsgruppe «Sortenfragen
/Pflanzgut» der swisspatat, welche die Interessen der Kartoffelbranche vertritt. Für die Beurteilung der Sorten sind die eidgenössischen Forschungsanstalten Agroscope Changins-Wädenswil ACW und Reckenholz-Tänikon ART zuständig.

- Apfel
- Aprikose
- Birne
- Kirsche
- Zwetschge